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DHA甲酯

CCHM700317

Methyl Docosahexaenoate

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2566-90-7

25mg

CATO

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DHA甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-04-07 00:00:00
结构式：
DHA甲酯

您正在浏览的产品：DHA甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
适用范围	适用于食品中脂肪酸的测定，包括DHA甲酯在内的37种脂肪酸甲酯的定性与定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC），采用强极性毛细管色谱柱分离脂肪酸甲酯，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

检出限与定量限

DHA甲酯的检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.15 mg/100g。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化与甲酯化反应；
2. 色谱条件：初始柱温170℃，程序升温至240℃；
3. 峰面积归一化法定量。

特别说明	甲酯化过程需严格控温（70℃±2℃）以避免不饱和脂肪酸氧化，色谱柱需定期老化维护。

行业标准：食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸的测定

标准名称及标准号	GB 28404-2012 保健食品中α-亚麻酸、EPA、DHA的测定
适用范围	适用于保健食品中DHA甲酯等ω-3系列多不饱和脂肪酸的测定。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择性离子监测（SIM）模式提高检测特异性。

检出限与定量限

DHA甲酯的仪器检出限为0.01 μg/mL，方法定量限为0.03 μg/mL。

质控样品要求

每20个样品需插入1个标准物质质控样，相对标准偏差（RSD）应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品萃取：采用正己烷-异丙醇混合溶剂；
2. 衍生化：三氟化硼-甲醇法；
3. GC-MS分析：特征离子m/z=91、105、119。

特别说明	需验证质谱碎片离子丰度比（±20%），样品处理过程需全程避光操作。

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