氯化花翠素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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氯化花翠素

CCPE901305

Delphinidin Chloride

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528-53-0

100mg

CATO

≥95%

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氯化花翠素介绍：

交货时间：咨询
有效期：大于1年
结构式：
氯化花翠素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围

本标准适用于食品中胭脂红、苋菜红、亮蓝等合成着色剂的测定，包含氯化花翠素（CAS:528-53-0）的定性及定量分析，适用于饮料、糖果、乳制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以甲醇-乙酸铵缓冲液为流动相进行梯度洗脱，检测波长为520 nm，通过保留时间与标准品比对定性，外标法定量。

检出限与定量限

氯化花翠素的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。具体需根据样品基质进行验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（添加浓度为LOQ的1-5倍）和标准物质平行样，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：使用聚酰胺吸附法提取目标物，乙醇-氨水溶液洗脱；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 结果计算：根据标准曲线计算含量，需扣除空白值。

特别说明

1. 若样品含脂类干扰，需先用石油醚脱脂；
2. 不同基质需调整提取溶剂比例；
3. 标准溶液需避光保存，现配现用。

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