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DHA甲酯

CCHM700317

Methyl Docosahexaenoate

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2566-90-7

200mg

CATO

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DHA甲酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-12-26 00:00:00
结构式：
DHA甲酯

您正在浏览的产品：DHA甲酯

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中DHA甲酯等脂肪酸的定量分析，包括乳制品、油脂、婴幼儿配方食品等。
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID），采用甲酯化处理样品后进样分析。
检出限与定量限	DHA甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率验证，空白样品中加标浓度为0.5-5.0 mg/kg，回收率应在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化处理（氢氧化钾-甲醇法）； 2. 色谱柱选用极性柱（如HP-88）； 3. 程序升温：初始温度170℃，以4℃/min升至240℃。
特别说明	甲酯化过程需严格控温，避免DHA氧化；需定期校验色谱柱分离效率。

行业标准解读：食品安全国家标准保健食品中α-亚麻酸、亚油酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的测定

标准名称及标准号	GB 28404-2012《保健食品中α-亚麻酸、亚油酸、EPA和DHA的测定》
适用范围	针对保健食品中DHA甲酯等不饱和脂肪酸的检测，适用于胶囊、片剂、口服液等剂型。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），使用同位素内标法定量。
检出限与定量限	DHA甲酯的检出限为0.02 mg/g，定量限为0.08 mg/g。
质控样品要求	每批次样品需包含平行样和加标样，内标物为DHA-d5甲酯，加标浓度与样品实际浓度相近。
关键实验步骤	1. 样品皂化后甲酯化； 2. 选用DB-23色谱柱分离； 3. 质谱检测器采用SIM模式（定量离子m/z=255）。
特别说明	需注意避免样品中抗氧化剂对检测结果的干扰，建议全程避光操作。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中多种同时测定

标准名称及标准号	GB 5009.191-2016《食品中多种同时测定》
适用范围	适用于食品中DHA甲酯与其他污染物（如塑化剂）的同步检测。
核心检测方法	气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS），结合固相萃取前处理。
检出限与定量限	DHA甲酯的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.04 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，基质加标样品回收率应≥80%。
关键实验步骤	1. 使用C18固相萃取柱净化； 2. 质谱采用MRM模式，DHA甲酯定性离子对为255/175。
特别说明	需关注色谱柱的残留效应，建议每针进样后增加高温烘烤步骤。

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