8-姜烯酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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8-姜烯酚

CS323516

8-Shogaol

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8-姜烯酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-07 00:00:00
结构式：
8-姜烯酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中姜辣素类化合物的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围	适用于生姜、干姜及其制品中8-姜烯酚等姜辣素类化合物的定量检测，涵盖食品原料、加工食品及保健食品基质。

核心检测方法

采用液相色谱-三重四极杆质谱联用技术（LC-MS/MS），正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足食品中痕量成分检测需求。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白基质加标样品（加标浓度LOQ、2×LOQ、10×LOQ），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇-水（7:3）超声萃取
2. 冷冻离心去除脂质
3. 过0.22 μm有机系滤膜
4. 色谱柱：C18柱（2.1×100 mm, 1.7 μm）
5. 柱温35℃，流速0.3 mL/min

特别说明	需注意姜辣素类化合物光敏感性，样品前处理需避光操作；基质效应评估应通过空白基质匹配标准曲线进行校正。

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