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茶叶粉中41种农残分析质控样品(阴性)

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茶叶粉中41种农残分析质控样品(阴性)介绍:

茶叶粉中41种农残分析质控样品(阴性)


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国标解读:茶叶中农药残留检测
标准名称及标准号
GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围
适用于茶叶等植物源性食品中多种农药残留的定性定量分析,包含41种目标农药的检测要求,涵盖有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等主要农药类别。
核心检测方法
1. 样品前处理:QuEChERS方法(乙腈提取 + PSA/C18/GCB净化)
2. 仪器分析:液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)
3. 检测模式:多反应监测(MRM)模式
4. 定量方法:同位素内标法/基质匹配标准曲线
检出限与定量限
• 方法检出限(MDL):0.001~0.01 mg/kg
• 定量限(LOQ):0.003~0.03 mg/kg
• 茶叶基质效应需通过基质匹配标准曲线校正
质控样品要求
1. 阴性样品:需确认不含目标农药残留(如您使用的茶叶粉质控样)
2. 每批样品需包含:
• 阴性对照样品(验证交叉污染)
• 加标回收样品(加标浓度建议0.01~0.1 mg/kg)
3. 回收率接受范围:70%~120%(根据农药类别调整)
关键实验步骤
1. 样品制备:茶叶粉样品混匀后取2.0±0.05g
2. 提取:乙腈(含1%乙酸)振荡提取,加入氯化钠盐析
3. 净化:150mg PSA + 50mg C18吸附剂离心净化
4. 浓缩:40℃氮吹浓缩至近干,乙腈-水定容
5. 仪器分析
• 色谱柱:C18柱(2.1×100mm,1.8μm)
• 流动相:A-0.1%甲酸水,B-乙腈
• 质谱参数:ESI+/-模式,毛细管电压3.5kV
特别说明
1. 茶叶中儿茶素、咖啡因等易导致基质增强效应,必须使用基质匹配标准曲线
2. 对热不稳定农药(如甲胺磷)需控制浓缩温度≤40℃
3. 阴性样品需同步监测所有目标物的离子对,防止假阴性
4. 每24小时需进行仪器校准(质量轴、灵敏度)

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