水果汁中铅、镉、铬分析质控样GB 5009.268-2016
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水果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71155 | 30mL
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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50270 | 30mL
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水果汁中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71114 | 30mL
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水果汁中汞分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71116 | 30mL
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水果汁中硒分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71115 | 30mL
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果蔬汁中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50341 | 30mL
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水果汁中铁、锰、铜、锌分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71117 | 30mL
1. 基本信息
2. 特性量值
注:本质控样标准值为水果汁中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中多元素的测定(GB 5009.268-2016)
适用于水果汁等食品中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)等金属元素的定量检测。覆盖浓度范围:铅0.02-5.0mg/kg、镉0.01-2.0mg/kg、铬0.05-10.0mg/kg。
1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):首选方法,可同时测定多元素
2. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS):适用于痕量元素检测
3. 火焰原子吸收光谱法(FAAS):适用于较高浓度样品
1. 必须使用有证标准物质(CRM),基质应与水果汁匹配
2. 每批次样品需同时分析:
• 空白对照
• 平行双样
• 加标回收样(加标量≈待测物浓度的0.5-2倍)
3. 质控样测定值应在证书标示不确定度范围内
1. 样品前处理:
- 微波消解:取2.0g果汁+6mL硝酸+2mL过氧化氢
- 消解程序:梯度升温至190℃保持30min
2. 定容转移:消解液用超纯水定容至25mL
3. 仪器分析:
- ICP-MS需用内标校正(推荐Rh、In)
- GFAAS需优化灰化/原子化温度
4. 标准曲线:至少5个浓度点,相关系数R²≥0.995
1. 铬检测需注意价态:标准测定总铬含量
2. 高糖基质可能引起ICP-MS锥口堵塞,需控制样品固溶物含量<0.5%
3. 实验过程需在洁净室(万级)或超净台内操作
4. 方法验证要求:回收率应为85%-115%,RSD≤10%
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!