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花椰菜粉10种农残分析质控样品_
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花椰菜粉10种农残分析质控样品

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花椰菜粉10种农残分析质控样品介绍:

花椰菜粉10种农残分析质控样品


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食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021
《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于花椰菜粉等植物源性食品中331种农药残留的定量检测,包括有机磷、氨基甲酸酯等10类常见农药
核心检测方法 1. QuEChERS前处理法:乙腈提取,PSA净化
2. 液相色谱-三重四极杆质谱联用(LC-MS/MS)
3. 多反应监测模式(MRM)定量分析
检出限与定量限 检出限(LOD):0.001-0.01 mg/kg
定量限(LOQ):0.005-0.05 mg/kg(具体根据农药种类确定)
质控样品要求 1. 每批次样品需带空白基质加标样
2. 加标浓度建议LOQ、2LOQ、10LOQ三水平
3. 回收率范围:70%-120%
4. RSD≤20%
关键实验步骤 1. 样品粉碎过0.5mm筛
2. 准确称取5g样品加入15mL乙腈提取
3. 加入QuEChERS盐包离心分层
4. 取上清液经PSA净化管净化
5. LC-MS/MS分析(流动相:0.1%甲酸水/甲醇)
特别说明 1. 花椰菜粉需注意色素干扰,建议增加C18净化步骤
2. 含硫基质需添加抗坏血酸防止氧化
3. 每24小时需进行质量校准
食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018
《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于花椰菜粉中拟除虫菊酯等挥发性农药残留检测,覆盖10种农残质控样品常见组分
核心检测方法 1. 乙腈振荡提取
2. 固相萃取(SPE)净化
3. 气相色谱-质谱联用(GC-MS)
4. 选择离子监测模式(SIM)
检出限与定量限 检出限(LOD):0.005-0.02 mg/kg
定量限(LOQ):0.01-0.05 mg/kg
质控样品要求 1. 每批样品不少于10%平行样
2. 加标回收率:75%-110%
3. 保留内标物响应值偏差≤30%
关键实验步骤 1. 样品经冷冻干燥后研磨
2. 乙腈提取(含1%乙酸)
3. Florisil固相萃取柱净化
4. 氮吹浓缩后定容
5. GC-MS分析(DB-5MS色谱柱)
特别说明 1. 花椰菜粉需注意水分控制(≤5%)
2. 含脂类样品需增加冷冻除脂步骤
3. 每针进样后需运行空白溶剂
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
标准名称及标准号 GB 2763-2021
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 规定花椰菜等蔬菜中10种农药的最大残留限量(MRLs),作为检测结果判定依据
核心检测依据 1. 甲胺磷:≤0.05 mg/kg
2. 克百威:≤0.02 mg/kg
3. 氯氰菊酯:≤2 mg/kg
4. 其他7种农药见标准附件
质控样品要求 1. 检测结果需满足MRL要求
2. 阳性样品需进行确证实验
3. 使用有证标准物质校准
特别说明 1. 花椰菜粉按脱水蔬菜类别判定
2. 注意农药代谢物残留限量要求
3. 检出结果应在LOQ以上方适用MRL

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