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标准物质/L-酪氨酸-[d2]_57746-15-3
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标准物质/L-酪氨酸-[d2]

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标准物质/L-酪氨酸-[d2]介绍:


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食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围 适用于食品中游离氨基酸及蛋白质水解液中氨基酸的定量分析,包含同位素标记内标物(如L-酪氨酸-[d2])的校正应用。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以内标法(同位素稀释技术)进行定量,标准物质作为内标参与样品前处理全过程。
检出限与定量限 L-酪氨酸及其同位素标记物检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg,线性范围0.2-50 mg/L(相关系数≥0.995)。
质控样品要求 每批次需包含空白对照、加标回收样品(添加水平为定量限的1-5倍)及平行样,回收率应控制在80-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品水解:6 mol/L盐酸水解(110℃, 24h)
2. 内标添加:在水解前加入L-酪氨酸-[d2]标准溶液
3. 衍生化:采用邻苯二甲醛(OPA)进行柱前衍生
4. 仪器分析:C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式采集数据
特别说明 1. 同位素内标需与待测物同步经历水解过程以校正前处理损失
2. 标准物质纯度应≥98%,同位素丰度≥99%
3. 需验证同位素标记物与目标物的色谱分离度(R≥1.5)

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