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标准物质/L-酪氨酸-[d7]_130551-49-4
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标准物质/L-酪氨酸-[d7]

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标准物质/L-酪氨酸-[d7]介绍:


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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围 适用于食品中游离氨基酸及总氨基酸的定量分析,包括谷物、乳制品、婴幼儿配方食品等基质中L-酪氨酸及其同位素标记物的检测。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),使用同位素内标法(如L-酪氨酸-[d7])进行定量,通过梯度洗脱分离目标物。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求 实验需包含空白样品、加标回收样品及平行样,回收率需在80%-120%范围内,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酸水解提取总氨基酸
2. 内标添加:加入L-酪氨酸-[d7]作为内标
3. 衍生化处理(视方法需求)
4. HPLC-MS/MS分析,监测特征离子对(如m/z 182→136)
特别说明 标准物质L-酪氨酸-[d7]需满足纯度≥98%,同位素丰度≥99%,实验过程需避光保存以避免光解。
行业标准: 进出口食品中多种氨基酸的测定
适用范围 适用于进出口食品中21种氨基酸的检测,包括同位素标记物作为内标物的分析方法。
核心方法差异 采用柱前衍生-超高效液相色谱法(UPLC),内标法用于复杂基质中目标物的准确定量。

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