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基体/乳粉中维生素D3/GB 5009.296-2023
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基体/乳粉中维生素D3/GB 5009.296-2023

BQC1051126503
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50g
曼哈格
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GB 5009.296-2023相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
14.8μg/100g
40g
0
800.0
966µg/100g
20g
0
600.0
见证书
60g
0
1400.0
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60g
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20g
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见证书
100mg
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0
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100μg/mL
1mL
67-97-0
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230.0
1000µg/mL
2mL
67-97-0
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450.0
1000μg/mL
1.2mL
67-97-0
0
180.0
1000μg/mL
1.2mL
50-14-6
0
180.0
见产品详情
40g
2026-01-01
1
1400.0
见产品详情
40g
2026-02-09
1
1400.0
13.7µg/100g
40g
0
800.0
1000µg/mL
1.2mL
67-97-0
0
600.0
94.1%
100mg
50-14-6
0
120.0
100µg/mL
1mL
50-14-6
0
230.0
见证书
25mg
67-97-0
0
114.0
94.1%
10mg
50-14-6
0
80.0
1000μg/mL
2mL
50-14-6
0
450.0
100μg/mL
1mL
1217448-46-8
0
1750.0
标准名称及标准号
GB 5009.296-2023《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》
适用范围
适用于乳粉、婴幼儿配方食品等基体复杂样品中维生素D3的定量检测，尤其针对热加工食品中维生素D3的稳定性分析。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）：采用皂化提取、固相萃取净化结合同位素内标法，消除基质干扰，提高检测准确性。
检出限与定量限
维生素D3的检出限为0.1 μg/100g，定量限为0.3 μg/100g，适用于低含量样品检测。
质控样品要求
需同时进行空白试验、加标回收率试验（回收率应控制在80%-120%）及平行样测定（RSD≤10%）。每批次检测需包含至少1个质控样品。
关键实验步骤
1. 样品皂化：60℃水浴皂化30分钟去除脂肪
2. 固相萃取净化：采用C18或等效吸附剂净化
3. 色谱条件：反相C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）梯度洗脱
4. 质谱参数：多反应监测模式（MRM），定量离子对m/z 385.3→259.2
特别说明
维生素D3在光照下易降解，样品前处理需避光操作。标准品需验证同位素标记内标的纯度（≥95%），且须与样品同步进行皂化步骤以校正损失。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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