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基体/山药中乐果_
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基体/山药中乐果

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准:GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中乐果等农药残留量的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围
本标准适用于植物源性食品(包括山药等基体)中乐果等有机磷类农药残留量的定性及定量检测,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经乙腈提取后,使用分散固相萃取(QuEChERS)法净化,通过色谱柱分离后,采用选择离子监测模式(SIM)进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.01 mg/kg
定量限(LOQ):0.03 mg/kg(以山药基体为例,需通过空白加标实验验证)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、基质加标样品(添加浓度为LOQ的1-5倍),加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:山药样品需均质后准确称取10.0 g,加入乙腈震荡提取;
2. 净化:提取液中加入PSA和C18吸附剂去除杂质;
3. 仪器分析:采用DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温,质谱采集模式为SIM。
特别说明
1. 山药基体干扰较强,需通过优化净化步骤减少基质效应;
2. 实验过程中需避免使用含有机溶剂的塑料耗材,防止目标物吸附;
3. 若检测结果接近定量限,需通过离子丰度比复验确认。

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