基体/乳粉中钠_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/乳粉中钠

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基体/乳粉中钠介绍：

组分信息：

CAS号	名称	标准值	单位
7440-23-5	钠（Na）

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手机版：基体/乳粉中钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中钾、钠的测定（GB 5009.91-2017）

适用范围

适用于乳粉、乳制品及其他食品基体中钠元素的定量检测，包含火焰原子吸收光谱法（FAAS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）两种方法。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法（FAAS）为主：样品经灰化或酸消解后，用去离子水定容，通过原子吸收分光光度计在589.0 nm波长下测定吸光度，与标准曲线比对定量。

检出限与定量限

FAAS法检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg；ICP-OES法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同时测定空白、平行样及加标回收样，平行样相对偏差≤10%，加标回收率需在85%-115%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理（湿法消解或干灰化）；
2. 标准曲线配制（至少5个浓度梯度）；
3. 仪器参数优化（燃气流量、狭缝宽度等）；
4. 样品测定与结果计算。

特别说明

1. 高盐基体样品需采用标准加入法消除干扰；
2. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求；
3. 乳粉样品需充分混匀避免结块影响消解效率。

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