标准物质/4-吡哆酸_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/4-吡哆酸

MU-0072-600mg

4-Pyridoxic acid

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82-82-6

600mg

曼哈格

见证书

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标准物质/4-吡哆酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品中维生素B6的测定高效液相色谱法（）

标准名称及标准号	GB 5009.154-2016《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》
适用范围	适用于食品（如乳制品、谷物、婴幼儿配方食品）中4-吡哆酸等维生素B6活性物质的定量检测。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离，荧光检测器检测（激发波长293 nm，发射波长395 nm）。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。

质控样品要求	每批次样品需添加空白对照、加标回收样（加标量0.02-0.5 mg/kg），回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：酸性水解释放结合态4-吡哆酸； 2. 酶解处理（使用磷酸酶）； 3. 离心过滤后进样分析。

特别说明	标准中强调需控制水解时间（30-60分钟）及温度（100℃），避免目标物降解；色谱流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇梯度洗脱。

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