标准物质/10-甲基叶酸_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/10-甲基叶酸

MU-0190-10mg

10-Methylfolic acid

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7171-00-8

10mg

曼哈格

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标准物质/10-甲基叶酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中叶酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.291-2023 食品中叶酸的测定

适用范围

适用于食品（包括营养强化剂、婴幼儿配方食品等）中总叶酸及10-甲基叶酸等衍生物的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）
步骤包括：样品酶解、固相萃取净化、色谱分离及质谱检测。

检出限与定量限

10-甲基叶酸检出限（LOD）为0.5 μg/100g，定量限（LOQ）为1.5 μg/100g。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样和平行样：
1. 加标回收率应为80%-120%；
2. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酶解释放结合态叶酸；
2. 固相萃取：使用C18柱去除干扰物；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
4. 质谱参数：多反应监测（MRM）模式，母离子m/z 459→子离子m/z 313。

特别说明

1. 需避光操作以防止叶酸光解；
2. 标准溶液需现用现配；
3. 基质复杂样品需增加净化步骤。

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