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标准物质/0.1M 氢氧化钠中L-酪氨酸_60-18-4
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标准物质/0.1M 氢氧化钠中L-酪氨酸

MU-4375TZ-4mL L-Tyrosine in 0.1 M NaOH {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 60-18-4 4mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 10000μg/mL {{inventory}}
标准物质/0.1M 氢氧化钠中L-酪氨酸介绍:


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标准名称及标准号
GB/T 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围
适用于食品中游离氨基酸(包括L-酪氨酸)的定量分析,涵盖液态、固态样品及含碱性溶解液的预处理体系。
核心检测方法
柱前衍生-高效液相色谱法(HPLC),使用紫外检测器(检测波长275 nm),C18反相色谱柱分离,以0.1M氢氧化钠溶液作为溶剂体系。
检出限与定量限
L-酪氨酸检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收样(加标量应为样品浓度的50%-150%),回收率范围要求85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品经0.1M氢氧化钠溶液超声提取
2. 离心后上清液用丹磺酰氯衍生化
3. 流动相梯度洗脱(乙腈-磷酸盐缓冲液)
4. 保留时间定性,外标法定量
特别说明
碱性环境需严格控制在pH 8.0-9.0,避免酪氨酸氧化;标准溶液现用现配,冷藏保存不得超过24小时。

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