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牛奶内酯_72881-27-7
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牛奶内酯

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牛奶内酯介绍:

产品基本信息:
中文同义词:5 和6 癸烯酸
英文同义词:5(6)-Decenoic acid
分子式:C10H18O2
分子量:170.25

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国家标准 GB 5009.XXX-202X 乳与乳制品中δ-内酯的测定
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X《乳与乳制品中δ-内酯的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于液态乳、乳粉、乳脂制品中δ-内酯(CAS:72881-27-7)的定量分析,检测浓度范围为0.05 mg/kg~10 mg/kg。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用内标法定量,萃取方式为固相微萃取(SPME)或液液萃取。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,RSD≤10%(n=6)。
质控样品要求 每批次需同步检测空白样品、加标平行样(加标量0.2 mg/kg~5 mg/kg),回收率应控制在80%~120%。
关键实验步骤 1. 样品预处理:50℃水浴超声萃取30分钟;
2. 萃取液经0.22 μm滤膜过滤;
3. GC-MS条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),分流比10:1。
特别说明 实验需注意δ-内酯易挥发特性,样品需全程避光冷藏(4℃);标准溶液现用现配,储存不得超过24小时。

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