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维生素A

1ST1502-50mg

Vitamin A

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68-26-8

50mg

First Standard

见证书

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维生素A介绍：

产品基本信息：

中文同义词：全反式视黄醇、全反式维生素A

英文同义词：RETINOL; all-trans-Retinol

分子式：C20H30O

分子量：286.45

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手机版：维生素A

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围	适用于食品中维生素A（包括视黄醇、视黄醇乙酸酯、视黄醇棕榈酸酯）的测定，涵盖乳制品、油脂、婴幼儿食品等。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长325 nm）。
检出限与定量限	维生素A（以视黄醇计）的检出限为0.03 μg/100g，定量限为0.1 μg/100g。
质控样品要求	需包含空白样品、平行样品及加标回收率测试，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品皂化后萃取、氮吹浓缩、HPLC分离测定，流动相为甲醇-水（98:2）。
特别说明	维生素A对光敏感，需避光操作；标准品溶液需-20℃避光保存。

行业标准《肉与肉制品维生素A含量测定》

标准名称及标准号	GB/T 9695.26-2008《肉与肉制品维生素A含量测定》
适用范围	适用于生鲜肉、加工肉制品中维生素A的测定，不适用于含高量胡萝卜素的样品。
核心检测方法	皂化提取法结合分光光度法，检测波长325 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 IU/100g，定量限为2.0 IU/100g。
质控样品要求	每批次需测定标准参考物质（如NIST SRM 1849a），偏差≤15%。
关键实验步骤	样品皂化（乙醇-KOH）、乙醚萃取、水洗除杂、比色法测定。
特别说明	需验证样品中是否含干扰色素；计算结果需换算为国际单位（IU）。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂维生素A》

标准名称及标准号	GB 14750-2010《食品安全国家标准食品添加剂维生素A》
适用范围	规范食品添加剂维生素A的质量要求，适用于合成或天然来源的维生素A原料。
核心检测方法	紫外分光光度法测定含量（波长325 nm），气相色谱法检测残留溶剂。
检出限与定量限	未明确数值，要求含量≥95.0%（以视黄醇当量计）。
质控样品要求	需检测重金属（≤10 mg/kg）、砷盐（≤3 mg/kg）及过氧化值。
关键实验步骤	样品溶解于环己烷后直接测定吸光度，同时检测酸度和过氧化值。
特别说明	需提供稳定性数据（加速试验6个月含量下降≤5%）。

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