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十八碳烯酸(顺-11) cis-11-Octadecenoic acid
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

十八碳烯酸(顺-11) cis-11-Octadecenoic acid

1ST1740-100mg
需咨询
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506-17-2
100mg
2026-05-31
First Standard
99.8
− +
≥10
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十八碳烯酸(顺-11)介绍：

产品基本信息：
英文同义词：cis-Vaccenic acid; 11-cis-Vaccenic acid; C18:1 c11
分子式：C18H34O2
分子量：282.46

您正在浏览的产品：十八碳烯酸(顺-11)

手机版：十八碳烯酸(顺-11)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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10g
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800.0
见备注
30g
0
1200.0
毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
2g*6瓶/套
2027-04-18
5
1000.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
50μg/mL
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10µg/mL
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10μg/mL
1mL
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50μg/mL
1mL
0
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50μg/mL
5支
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100μg/mL
2*1ml
0
9700.0
10μg/mL
1mL
0
827.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准号 GB 5009.168-2016
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸（包括顺-11-十八碳烯酸）的定性及定量分析，涵盖油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
气相色谱法（GC-FID）是主要检测手段，脂肪酸需经甲酯化处理后通过色谱柱分离，外标法定量。
检出限与定量限
检出限 0.5 mg/kg（以脂肪计）
定量限 1.5 mg/kg（以脂肪计）
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（回收率范围70%-120%）及平行样（RSD≤10%），标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤
1. 样品前处理：皂化反应（氢氧化钾-甲醇溶液，80℃水浴）；
2. 甲酯化：三氟化硼催化酯化；
3. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温。
特别说明
顺-11-十八碳烯酸需与同分异构体（如反式异构体）通过色谱分离验证，必要时采用质谱（GC-MS）辅助定性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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