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豆蔻酸甲酯

1ST1812-100mg

Methyl myristate

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124-10-7

100mg

First Standard

见证书

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豆蔻酸甲酯介绍：

产品基本信息：

中文同义词：十四碳酸甲酯、十四烷酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、十四碳酸甲酯 C14:0

分子式：C15H30O2

分子量：242.40

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手机版：豆蔻酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中脂肪酸甲酯的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中脂肪酸甲酯的测定》
适用范围	适用于食品中豆蔻酸甲酯等脂肪酸甲酯的定性及定量分析，包括油脂、乳制品等基质。
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID），采用极性毛细管色谱柱分离目标物。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品加标回收验证（回收率85%-110%），平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经皂化、甲酯化后提取，氮吹浓缩，GC进样分析，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	实验需避免高温长时间处理，防止豆蔻酸甲酯分解。

行业标准SN/T XXXX-20XX《化妆品中脂肪酸酯类物质的测定》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-20XX《化妆品中脂肪酸酯类物质的测定》
适用范围	适用于膏霜类、乳液类化妆品中豆蔻酸甲酯等酯类物质的检测。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择离子扫描模式（SIM）。
检出限与定量限	LOD为0.01 μg/g，LOQ为0.03 μg/g。
质控样品要求	每批次样品需添加基质匹配标准溶液，离子丰度比偏差≤20%。
关键实验步骤	样品经正己烷超声提取，硅胶柱净化，GC-MS分析，特征离子定量。
特别说明	需验证基质效应，必要时采用标准加入法校正。

国家标准《食品中总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪的测定》

标准名称及标准号	GB/T 22223-2008，涉及脂肪酸甲酯作为衍生化产物参与计算。
适用范围	食品中脂肪组分的总量及分类测定，间接关联豆蔻酸甲酯的衍生化步骤。
核心检测方法	酸水解法结合气相色谱分析，甲酯化后测定各脂肪酸比例。
关键实验步骤	样品酸水解后经三氟化硼-甲醇甲酯化，色谱归一化法计算含量。

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