5-己烯酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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5-己烯酸

1ST189319-100mg

5-Hexenoic acid

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1577-22-6

100mg

First Standard

见证书

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5-己烯酸介绍：

产品基本信息：

分子式：C6H10O2

分子量：114.14

您正在浏览的产品：5-己烯酸

手机版：5-己烯酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.XXX-20XX《食品中5-己烯酸的测定气相色谱-质谱法》

适用范围

本标准适用于食品基质（如油脂、乳制品）中5-己烯酸的定性及定量分析，检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），通过衍生化处理（如甲酯化）提高目标物挥发性，以选择离子监测（SIM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.02 mg/kg（信噪比≥3）；

定量限（LOQ）：0.05 mg/kg（信噪比≥10）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白实验、加标回收实验（加标浓度0.05-1.0 mg/kg）；

2. 平行样数量≥10%总样品量，相对偏差需≤15%；

3. 使用有证标准物质进行仪器校准。

关键实验步骤

1. 样品前处理：液液萃取（正己烷-乙腈体系）净化；

2. 衍生化：与三氟化硼-甲醇试剂在60℃反应30分钟；

3. GC-MS条件：DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温（初始80℃，以10℃/min升至260℃）。

特别说明

1. 5-己烯酸易氧化，样品需避光保存并添加抗氧化剂（如BHT）；

2. 复杂基质需增加固相萃取（SPE）净化步骤；

3. 实验人员需佩戴防毒面具处理衍生化试剂。

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