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藏花酸

1ST2458-5mg

Crocetin

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27876-94-4

5mg

First Standard

见证书

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藏花酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：藏红花酸

分子式：C20H24O4

分子量：328.40

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手机版：藏花酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中藏花酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中藏花酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品（如饮料、糖果、乳制品等）中藏花酸含量的定量检测，检测基质包括液态、半固态及固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配紫外检测器，采用C18反相色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），梯度洗脱，检测波长434 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，满足食品添加剂限量要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样；加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用甲醇-水溶液超声提取，离心后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线建立：藏花酸浓度范围0.05-10.0 μg/mL，线性相关系数R²≥0.999。

特别说明	1. 藏花酸对光照敏感，样品处理需避光操作； 2. 含脂类样品需增加正己烷脱脂步骤； 3. 流动相pH值偏差超过±0.2需重新配制。

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