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赤藓糖醇
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
适用于食品（包括饮料、糕点、糖果等）中赤藓糖醇含量的检测，规定了高效液相色谱法（HPLC）作为核心检测方法。
采用高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为氨基柱或专用糖醇分析柱，流动相为乙腈-水（80:20），检测器为示差折光检测器（RID）。
方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（0.2-10 mg/L）。
实验需同步进行空白试验、加标回收试验（回收率应≥80%）和重复性测试（RSD≤5%），质控样浓度需覆盖实际样品浓度范围。
1. 样品前处理：水溶性样品经超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法定量，需定期校正标准曲线。
赤藓糖醇易与果糖、葡萄糖等糖类共存，需优化色谱条件避免干扰；实验用水需为超纯水，避免引入杂质影响检测结果。
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