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鸟苷酸二钠_5550-12-9
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鸟苷酸二钠

1ST3110-100mg Disodium guanylate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 5550-12-9 100mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
鸟苷酸二钠介绍:

产品基本信息:
中文同义词:5’-鸟苷酸二钠
英文同义词:5’-Guanylic acid; disodium salt (7CI,8CI,9CI); 5’-GMP disodium salt; Disodium 5’-GMP; Disodium 5’-guanylate; Disodium GMP; Disodium guanosine 5’-monophosphate; Disodium guanosine 5’-phosphate; Disodium guanosine monophosphate; Disodium guanylate; E 627; G
分子式:C10H14N5O8P·2Na
分子量:409.20

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠的测定
适用范围 适用于调味品、肉制品、膨化食品等加工食品中鸟苷酸二钠的含量测定,不适用于天然食品基质的检测。
核心检测方法
色谱条件 采用高效液相色谱法(HPLC),C18色谱柱(4.6×250mm,5μm),流动相为磷酸二氢钾缓冲液(pH 6.5)-甲醇体系,柱温30℃,检测波长254nm。
检出限与定量限
灵敏度要求 方法检出限(LOD)为0.05mg/kg,定量限(LOQ)为0.15mg/kg,当样品浓度≥LOQ时需进行定量分析。
质控样品要求
质控措施 每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(添加浓度梯度覆盖LOQ-100mg/kg范围),回收率应控制在85%-110%,RSD≤8%。
关键实验步骤
样品前处理 1. 均质样品后精确称取2g(精确至0.001g)
2. 加入50mL热水(70℃)超声提取30min
3. 离心后过0.45μm滤膜待测
特别说明
干扰因素 需注意腺嘌呤核苷酸等结构类似物的干扰,当保留时间偏差超过±0.2min时应重新优化色谱条件,必要时采用质谱确认。

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