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乙基香兰素

1ST3355-100mg

Ethyl vanillin

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121-32-4

100mg

First Standard

见证书

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乙基香兰素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

分子式：C9H10O3

分子量：166.17

您正在浏览的产品：乙基香兰素

手机版：乙基香兰素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂乙基香兰素

标准名称及标准号

GB 29938-2013 食品安全国家标准食品添加剂乙基香兰素

适用范围

适用于以邻硝基乙苯、间苯二酚等为原料合成的食品添加剂乙基香兰素的质量控制和检测，涵盖其感官、理化指标及安全性要求。

核心检测方法

气相色谱法（GC）为主，通过色谱柱分离、氢火焰离子化检测器（FID）定量分析乙基香兰素纯度及杂质含量。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

需包含空白样品、平行样及加标回收样；加标浓度应为定量限的1-5倍，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶剂萃取或固相萃取净化；
2. 色谱条件：DB-5毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，检测器温度280℃；
3. 定量分析：外标法或内标法计算含量。

特别说明

乙基香兰素需避光密封保存，检测时需排除香兰素、甲基香兰素等同系物干扰，必要时采用质谱（GC-MS）验证。

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