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香兰素

CCHM700606

Vanillin

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121-33-5

100g

CATO

>95%

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香兰素介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
香兰素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂香兰素

适用范围	本标准适用于以愈创木酚、乙醛酸等为原料经化学合成制得的食品添加剂香兰素的质量控制，涵盖其在食品工业中的应用范围及检测要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定香兰素含量。色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（50:50），检测波长254 nm，流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。适用于食品中痕量香兰素的检测。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、平行样及加标回收样。加标浓度应覆盖目标浓度范围，回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解或提取后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱进样：进样量10 μL，柱温30℃；
3. 数据采集：记录峰面积，外标法定量。

特别说明	实验过程中需避免使用含酚类或醛类物质的耗材，防止干扰检测结果。标准溶液需现配现用，储存时间不超过24小时。

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