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高香草酸

1ST40053-100mg

Homovanillic acid

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306-08-1

100mg

First Standard

见证书

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高香草酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：3-甲氧基-4-羟基苯乙酸

英文同义词：HVA

分子式：C9H10O4

分子量：182.17

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手机版：高香草酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB/T 5009.282-2021 食品中香草扁桃酸和高香草酸的测定

标准名称及标准号

GB/T 5009.282-2021《食品中香草扁桃酸和高香草酸的测定》

适用范围	适用于食品（如婴幼儿配方食品、乳制品等）及生物样品中高香草酸的检测，覆盖液相色谱法（HPLC）及液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，或LC-MS/MS法进行定量分析。样品需经酶解、离心、固相萃取等前处理步骤。

检出限与定量限

HPLC-紫外检测法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg；LC-MS/MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控标准品。加标回收率需在80%-120%范围内，相对标准偏差（RSD）应≤10%。

关键实验步骤

1. 样品酶解：使用β-葡萄糖醛酸酶水解结合态目标物；
2. 离心净化：高速离心去除蛋白质及杂质；
3. 固相萃取：C18或HLB柱富集目标物；
4. 色谱分离：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系。

特别说明	检测过程中需严格控制pH值（酶解步骤pH=5.0±0.2），避免目标物降解。LC-MS/MS法需注意基质效应，建议采用同位素内标校正。

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