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赭曲霉毒素B

1ST7231-5mg

Ochratoxin B

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4825-86-9

5mg

First Standard

见证书

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赭曲霉毒素B介绍：

产品基本信息：

分子式：C20H19NO6

分子量：369.37

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手机版：赭曲霉毒素B

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.96-2016 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

适用范围

本标准适用于谷物、油脂、调味品、婴幼儿配方食品等食品中赭曲霉毒素B的检测。方法适用于定量检测，最低检出限为0.5 μg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合免疫亲和柱净化技术。样品经提取、净化后，通过荧光检测器测定，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg。以信噪比（S/N）≥3和≥10为判定依据。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应为70%-120%，平行样相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后，用甲醇-水溶液（70:30）超声提取30分钟；
2. 提取液经免疫亲和柱净化，水洗除杂后用甲醇洗脱；
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶，经HPLC分析，流动相为乙腈-水-乙酸（50:49:1）。

特别说明

1. 赭曲霉毒素B对光敏感，实验过程需避光操作；
2. 免疫亲和柱需验证批次特异性，避免交叉反应；
3. 标准溶液需临用前配制，避光保存不超过24小时。

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