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茶氨酸-D5_1217451-85-8
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茶氨酸-D5

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茶氨酸-D5介绍:

产品基本信息:
分子式:C7H9D5N2O3
分子量:179.23

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手机版:茶氨酸-D5

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.124-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
本标准适用于食品中游离氨基酸及茶氨酸等衍生物的定量分析,包括使用稳定同位素标记内标物(如茶氨酸-D5)的检测方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),以内标法(茶氨酸-D5作为内标)进行定量,确保目标物的准确性与抗基质干扰能力。
检出限与定量限
茶氨酸的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。同位素内标法定量误差需控制在±10%以内。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应为80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水溶液提取后过膜;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:电喷雾电离源(ESI+),多反应监测模式(MRM)。
特别说明
茶氨酸-D5作为内标时需确保其纯度≥98%,并与目标物在色谱行为上高度一致。实验过程需避光操作,避免同位素标记物降解。

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