3-氯-1,2-丙二醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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3-氯-1,2-丙二醇

1ST7911-250mg

3-Chloro-1,2-propanediol

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96-24-2

250mg

First Standard

见证书

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3-氯-1,2-丙二醇介绍：

产品基本信息：

中文同义词：α-氯代醇

英文同义词：α-Chlorohydrin; 3-MCPD

分子式：C3H7ClO2

分子量：110.54

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手机版：3-氯-1,2-丙二醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.191-2016《食品安全国家标准食品中氯丙醇的测定》

适用范围

适用于食品及食品接触材料中3-氯-1,2-丙二醇的定量检测，包括酱油、调味品等液态或固态样品。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行检测，通过同位素稀释技术校正基质干扰，优化样品前处理流程。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足痕量污染物检测要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度建议为LOQ的1-2倍，回收率范围应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经乙酸乙酯超声提取；
2. 衍生化处理（七氟丁酸酐衍生）；
3. 氮吹浓缩后过膜；
4. GC-MS分析（选择离子监测模式）。

特别说明

需严格控制衍生化反应温度（70℃±2℃）及时间（30 min），避免目标物分解；色谱柱建议使用中等极性毛细管柱（如DB-35MS）。

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