D-茶氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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D-茶氨酸

1ST172945-10mg

D-Theanine

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5822-62-8

10mg

First Standard

见证书

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D-茶氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：(2R)-2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid; N-Ethyl-D-glutamine; Glutamine, N-ethyl-, D-

分子式：C7H14N2O3

分子量：174.20

您正在浏览的产品：D-茶氨酸

手机版：D-茶氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂 D-茶氨酸》解读

标准名称及标准号

GB 29945-2013《食品安全国家标准食品添加剂 D-茶氨酸》

适用范围	适用于食品添加剂D-茶氨酸的质量要求和检测，包括纯度、杂质限量、理化指标等控制要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定D-茶氨酸含量，色谱条件为C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于食品基质中痕量D-茶氨酸的测定。

质控样品要求

需使用空白样品、加标回收样品进行质控，回收率应在80%-120%之间，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶液提取后过膜；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

特别说明	本标准不适用于非食品级D-茶氨酸检测，实验需在避光条件下进行以防止样品光解。

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