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去氢麦角甾醇_516-85-8
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去氢麦角甾醇

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去氢麦角甾醇介绍:

产品基本信息:
分子式:C28H42O
分子量:394.63

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国家标准:《食品安全国家标准 植物源性食品中去氢麦角甾醇残留量的测定 液相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 GB 23200.112-2018,适用于植物源性食品中去氢麦角甾醇残留量的液相色谱-质谱检测。
适用范围 适用于水果、蔬菜、谷物等植物源性食品中残留的去氢麦角甾醇检测,覆盖样品前处理及仪器分析全流程。
核心检测方法 采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS),通过离子对扫描(MRM模式)实现目标物的定性与定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取;
2. 使用分散固相萃取(QuEChERS)净化;
3. 色谱柱选择C18柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
4. 质谱电离模式为电喷雾正离子(ESI+)。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线校准;实验过程中避免接触玻璃器皿,防止目标物吸附损失。

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