GBW(E)100701胡萝卜质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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GBW(E)100701胡萝卜质控样

NCS202004

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35g/瓶粉末

钢研纳克

见证书

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GBW(E)100701胡萝卜质控样介绍：

产品组成：

编号	Mn	Pb	As	Zn	Al	Mg	Ca	Fe	Cd	Hg
NCS202004	0.00118	0.0000047	0.0000076	0.00118	0.00101	0.096	0.25	0.00198	0.000005	0.0000004

编号	Na	K
NCS202004	0.707	1.88

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手机版：GBW(E)100701胡萝卜质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.83-2016 食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

适用范围

适用于植物性食品、婴幼儿食品、乳制品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等组分的测定，包括胡萝卜制品、果蔬汁、奶粉等基质类型。该标准明确了前处理方法和色谱条件，适用于实验室常规检测及验证实验。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经皂化处理后，用石油醚-乙醚混合溶剂萃取，经C30色谱柱分离，外标法定量。检测波长：α-胡萝卜素444nm，β-胡萝卜素450nm。流动相采用甲醇-乙腈混合溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

组分	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
α-胡萝卜素	0.8 μg/100g	2.5 μg/100g
β-胡萝卜素	1.2 μg/100g	4.0 μg/100g

质控样品要求

1. 使用GBW(E)100701胡萝卜质控样进行方法验证和过程控制
2. 每批样品需同步检测空白对照和加标回收
3. 质控样测定值应在证书标定不确定度范围内(如β-胡萝卜素：4.25±0.38 mg/100g)
4. 连续6次测定RSD≤5%
5. 标准曲线相关系数r≥0.999

关键实验步骤

1. 样品前处理：取匀浆样品加入抗坏血酸乙醇溶液，50℃水浴皂化30min
2. 萃取纯化：用石油醚-乙醚(1:1)混合溶剂萃取3次，合并有机相
3. 浓缩定容：40℃氮吹浓缩至干，流动相溶解并过0.45μm滤膜
4. 色谱条件：
  - 色谱柱：C30柱(250mm×4.6mm, 5μm)
  - 柱温：28±1℃
  - 流速：1.0mL/min
  - 进样量：20μL
5. 标准曲线：配制0.1-10μg/mL系列浓度标准溶液

特别说明

1. 全程避光操作，使用棕色玻璃器皿
2. 皂化过程需充氮气防止氧化
3. 高脂样品需增加皂化时间至45min
4. 梯度洗脱程序：0-15min 95%甲醇→15-20min 70%甲醇
5. 当样品中胡萝卜素异构体共存时，需延长分离时间至25min

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！