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标准物质/甲醇中霜霉威_
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标准物质/甲醇中霜霉威

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标准名称及标准号
GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围
适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中霜霉威及其代谢物的残留量检测,包含样品前处理、仪器分析及结果计算全过程
核心检测方法
方法原理 QuEChERS前处理后,采用液相色谱-三重四极杆质谱联用(LC-MS/MS)检测
色谱条件 C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm),流动相:0.1%甲酸水溶液+甲醇梯度洗脱
质谱条件 电喷雾电离(ESI+),多反应监测(MRM)模式,霜霉威特征离子对:189.1→102.1/144.1
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.003 mg/kg(不同基质有差异)
定量限(LOQ) 0.01 mg/kg(满足国内外农残限量要求)
质控样品要求
空白基质 需使用不含目标物的同类型基质样品
加标回收 每批样品需做3个浓度水平(LOQ、10×LOQ、50×LOQ)加标实验
控制范围 回收率70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%
关键实验步骤
样品提取 10g样品+10mL乙腈振荡提取,加入QuEChERS盐包(4g MgSO₄ + 1g NaCl)
净化处理 取上清液加入PSA吸附剂净化,离心后取上清液过0.22μm滤膜
上机分析 采用外标法,标准曲线范围0.001~0.2mg/L,进样量5μL
特别说明
基质效应 高糖类样品需增加净化步骤,必要时采用基质匹配标准曲线校正
溶剂选择 甲醇中霜霉威标准物质配制时需用含0.1%甲酸的甲醇-水溶液梯度稀释
仪器维护 每检测50个样品后需清洗离子源,防止基质积累影响灵敏度

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