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水中阿斯巴甜_
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水中阿斯巴甜

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水中阿斯巴甜介绍:

产品组成:
编号浓度
NCS164010-C51000μg/mL

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手机版:水中阿斯巴甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
适用范围
适用于饮用水、饮料、蜜饯等食品中阿斯巴甜的检测,包含水基质样品的前处理要求和检测流程
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC-UV):
1. 色谱柱:C18反相色谱柱(250mm×4.6mm, 5μm)
2. 流动相:磷酸盐缓冲液(pH3.5)-甲醇(85+15)
3. 检测波长:214nm
4. 流速:1.0mL/min,柱温:30℃
检出限与定量限
1. 检出限(LOD):0.5 mg/L(水基质)
2. 定量限(LOQ):1.5 mg/L(水基质)
注:实际限值需通过空白样品加标验证
质控样品要求
1. 每批次需带空白样、加标样(低、中、高浓度)
2. 加标回收率范围:85%-110%
3. 平行样相对偏差:≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤
水样前处理:
1. 过滤:过0.45μm水系滤膜
2. 脱气:超声处理10分钟(避光)
3. 直接进样:无需浓缩/萃取

色谱分析:
1. 阿斯巴甜保留时间:8.5±0.5分钟
2. 进样量:20μL
3. 单针分析时间:15分钟
特别说明
1. 阿斯巴甜在酸性条件下易水解,样品pH需保持中性
2. 避免使用含柠檬酸的缓冲液(干扰峰)
3. 需避光操作(光解风险)
4. 方法不适用于含蛋白质>1%的样品

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