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黄曲霉毒素 M1 免疫亲和柱_
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黄曲霉毒素 M1 免疫亲和柱

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黄曲霉毒素 M1 免疫亲和柱介绍:

产品特点简介:
定值准确,稳定性好

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食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
标准名称及标准号 GB 5009.24-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》
适用范围 适用于乳、乳制品及含乳食品中黄曲霉毒素M1的定量检测,包含液态奶、奶粉、奶酪等各类乳基产品
核心检测方法 1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(第一法)
2. 免疫亲和柱净化-液相色谱串联质谱法(第二法)
※ 免疫亲和柱用于特异性吸附黄曲霉毒素M1,去除基质干扰
检出限与定量限 高效液相色谱法:
- 检出限(LOD):0.005μg/kg
- 定量限(LOQ):0.015μg/kg
液相色谱串联质谱法:
- 检出限(LOD):0.002μg/kg
- 定量限(LOQ):0.006μg/kg
质控样品要求 1. 每批样品需做空白对照试验
2. 每20个样品插入1个加标回收样(添加浓度0.05μg/kg)
3. 回收率范围:70%-120%
4. 每批新开启的免疫亲和柱需进行柱效验证
关键实验步骤 1. 样品提取:试样用甲醇-水溶液振荡提取
2. 净化:提取液经玻璃纤维滤纸过滤后,以≤3mL/min流速通过免疫亲和柱
3. 淋洗:用10mL纯水淋洗去除杂质
4. 洗脱:用1-2mL甲醇洗脱目标物,洗脱液氮吹浓缩
5. 上机分析:HPLC-FLD检测(激发波长365nm,发射波长435nm)
特别说明 1. 免疫亲和柱保存条件:2-8℃避光保存,不可冷冻
2. 柱操作压力要求:避免施加正压或负压
3. 甲醇洗脱后需在40℃下氮气吹至近干,用流动相复溶
4. 当样品脂肪含量>5%时需增加正己烷脱脂步骤
5. 实验环境要求:避免在强光下操作黄曲霉毒素标准品
食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
标准名称及标准号 GB 5413.37-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定》
适用范围 专用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳及乳粉中黄曲霉毒素M1的测定
核心检测方法 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法
※ 采用黄曲霉毒素M1特异性抗体亲和柱进行纯化富集
检出限与定量限 - 检出限(LOD):0.01μg/kg
- 定量限(LOQ):0.025μg/kg
※ 适用于乳制品中0.03μg/kg以上含量的检测
质控样品要求 1. 每检测批次需同步分析阴性对照样
2. 基质加标样浓度:0.05μg/kg和0.1μg/kg两个水平
3. 平行双样相对偏差≤15%
4. 每支亲和柱使用前需用标准溶液验证回收率
关键实验步骤 1. 样品处理:乳粉用温水复原,液态乳直接离心
2. 亲和柱活化:先后用10mL PBS缓冲液和10mL纯水活化
3. 上样流速控制:保持1-2滴/秒的稳定流速
4. 洗脱条件:用4mL甲醇分两次洗脱,收集洗脱液
5. 检测:洗脱液50℃氮吹浓缩后,HPLC-FLD分析
特别说明 1. 免疫亲和柱载样量限制:≤50mL液体样品
2. 高脂肪样品需增加离心步骤(4000r/min,15min)
3. 洗脱后需立即进行检测,避免目标物降解
4. 色谱柱要求:C18反相色谱柱(柱长≥150mm)
5. 标准曲线范围:0.025μg/L - 0.25μg/L

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