龙眼中二氧化硫分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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龙眼中二氧化硫分析质控样品

NCS191095-3

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50g

钢研纳克

二氧化硫(以SO2计)：15.8±4.7mg/kg

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龙眼中二氧化硫分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》

适用范围

适用对象	龙眼干等干制水果、蜜饯、淀粉类食品及食用菌等加工食品
检测目标	亚硫酸盐残留量（以二氧化硫计）

核心检测方法

方法原理	蒸馏-碘滴定法：样品酸化后蒸馏，二氧化硫被乙酸铅吸收，用碘标准溶液滴定定量
参考方法	第二法：分光光度法（适用于微量检测）

检出限与定量限

蒸馏-碘滴定法	检出限：1.0 mg/kg；定量限：3.0 mg/kg
分光光度法	检出限：0.3 mg/kg；定量限：1.0 mg/kg

质控样品要求

关键实验步骤

样品前处理	1. 龙眼干粉碎后过20目筛 2. 精确称取5.0g样品于蒸馏瓶中
蒸馏吸收	1. 加入50mL去离子水与5mL盐酸 2. 通氮气蒸馏，冷凝管出口浸入25mL乙酸铅吸收液
滴定分析	1. 蒸馏液用0.01 mol/L碘标准溶液滴定 2. 淀粉指示剂显蓝色为终点

特别说明

干扰消除	避免使用含硫试剂，玻璃器皿需用硝酸浸泡除硫
安全警示	蒸馏操作需在通风橱中进行，防止二氧化硫泄漏
结果计算	二氧化硫含量 = (V - V₀) × C × 0.032 × 1000 / m （V：样品滴定体积；V₀：空白体积；C：碘液浓度；m：样品质量）

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