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酒中二氧化硫质控样品_
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酒中二氧化硫质控样品

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酒中二氧化硫质控样品介绍:

【产品编号】ZKQC7599

【CAS.编号】

【中文名称】酒中二氧化硫质控样品

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】100mL

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

酒中二氧化硫质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7599
酒中二氧化硫质控样品
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100mL
1000现货
ZKQC7226
葡萄酒中二氧化硫质控样品
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见证书
100mL
100022026-02-19
ZKQC8200
白酒中二氧化硫、总酸质控样品
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30ml
询价现货——
ZKQC7202
葡萄酒中总酸、总二氧化硫质控样品
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30ml
询价现货——
ZKQC7205
葡萄酒中总二氧化硫、柠檬酸质控样品
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30ml
询价现货——
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酒中二氧化硫检测相关标准及解读

GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》

适用范围 适用于葡萄酒、果酒、黄酒、配制酒等酒类产品中二氧化硫的测定
关联内容
• 规定了蒸馏滴定法和分光光度法两种检测方法
• 明确样品前处理要求(酸化蒸馏法提取二氧化硫)
• 葡萄酒样品需预先低温脱气处理
检出限
• 蒸馏滴定法:1.0 mg/kg
• 分光光度法:3.0 mg/kg

GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》

适用范围 专用于葡萄酒和果酒中二氧化硫的测定
关联内容
• 规定游离二氧化硫和总二氧化硫的分别测定方法
• 采用直接碘量法进行定量分析
• 明确样品需避光保存且2小时内完成检测
检出限 5.0 mg/L(以SO₂计)

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

关联内容
• 规定葡萄酒中二氧化硫最大残留量:≤250 mg/L(甜型葡萄酒≤400 mg/L)
• 配制酒中二氧化硫限量参照饮料类标准
• 提供二氧化硫作为抗氧化剂的使用规范

质控要点

• 质控样品应与待测样品基质一致(如红葡萄酒、白葡萄酒需分别制备)
• 二氧化硫标准溶液需临用现配,避免氧化损失
• 检测过程需控制环境温度≤25℃,防止二氧化硫挥发

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