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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,-20℃)_
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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,-20℃)

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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(2年,-20℃)介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB 5009.22-2016

适用范围

适用于玉米粉等谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的定量检测

覆盖浓度范围:0.03 μg/kg ~ 100 μg/kg

核心检测方法

第一法:同位素稀释液相色谱-串联质谱法(仲裁法)

第二法:高效液相色谱-柱后光化学衍生法

第三法:免疫亲和层析净化高效液相色谱法

检出限与定量限

玉米粉基质:

• 检出限(LOD):0.03 μg/kg

• 定量限(LOQ):0.10 μg/kg

质控样品要求
样品保存

-20℃避光保存(需密封防吸湿)

开封后应尽快使用,剩余样品需充氮密封

使用要求

每批次检测需同时分析:

1. 空白基质样品(阴性对照)

2. 加标回收样品(添加浓度接近LOQ)

3. 有证质控样品(如您使用的玉米粉质控样)

验收标准

质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内

加标回收率:80%~120%

关键实验步骤
样品提取

1. 玉米粉样品(5g)加入20mL甲醇-水(70:30)溶液

2. 高速均质提取(≥12000r/min)3min

3. 离心(4000r/min)5min取上清液

净化过程

免疫亲和柱净化:

• 上样流速控制:1~2滴/秒

• 淋洗:10mL纯水(去除干扰物)

• 洗脱:1.5mL甲醇(收集洗脱液)

上机分析

HPLC条件:

• 色谱柱:C18柱(2.1×150mm,3μm)

• 流动相:甲醇-乙腈-水(20:20:60)

• 流速:0.8mL/min,柱温:40℃

• 荧光检测:Ex 360nm / Em 440nm

特别说明
质控样使用

1. 质控样需与待测样品同步进行前处理

2. 每20个样品至少插入1个质控样

3. -20℃保存的质控样使用前需室温平衡30min

光稳定性

黄曲霉毒素B1遇光易降解:

• 所有操作需在黄色灯光下进行

• 溶液需用棕色瓶储存

方法验证

实验室首次使用该标准时需验证:

• 回收率(85%~115%)

• 重复性(RSD≤10%)

• 色谱分离度(≥1.5)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!