猪肉粉中甲氧苄啶质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中甲氧苄啶质控样品

NCS191285

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30g

钢研纳克

见证书

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猪肉粉中甲氧苄啶质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB 31658.17-2021《食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于猪肉、禽肉等动物肌肉组织中甲氧苄啶的残留量检测。该标准明确涵盖猪肉基质样品，包括猪肉粉等加工肉制品的前处理要求。

核心检测方法

1. 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
2. 色谱条件：C18色谱柱(2.1×100mm, 1.7μm)，流动相为0.1%甲酸水和甲醇
3. 质谱条件：电喷雾电离源(ESI+)，多反应监测模式(MRM)
4. 特征离子对：291.1→123.1（定量离子），291.1→230.1（定性离子）

检出限与定量限

• 甲氧苄啶检出限(LOD)：2.0 μg/kg
• 定量限(LOQ)：5.0 μg/kg
• 线性范围：5~200 μg/kg（相关系数R²≥0.995）

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用猪肉基质质控样
2. 浓度水平：至少包含LOQ（5μg/kg）、MRL（最大残留限量50μg/kg）和2倍MRL三个浓度水平
3. 每批样品需同时测定：
  • 空白对照
  • 加标回收样品（加标浓度LOQ）
  • 质控样品（已知浓度）
4. 回收率范围：70%~120%，RSD≤15%

关键实验步骤

1. 样品提取：取2.0g试样，加入10mL 0.1mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲溶液振荡提取
2. 净化处理：Oasis HLB固相萃取柱净化，5mL甲醇+5mL水活化，上样后5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱
3. 浓缩定容：40℃氮吹至近干，1mL甲醇-水(1:9)复溶
4. 仪器分析：进样量5μL，柱温40℃，流速0.3mL/min
5. 结果计算：采用基质匹配标准曲线外标法定量

特别说明

1. 甲氧苄啶需与磺胺类药物同步检测，标准要求同时监控磺胺增效比
2. 前处理中必须使用EDTA溶液消除金属离子干扰
3. 当检测值接近MRL（50μg/kg）时，需通过离子丰度比（230.1/123.1=1.8±20%）确证
4. 方法验证要求：新建立方法需进行基质效应、稳定性、精密度等全验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！