乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液_毒素_有机类_标准物质_萘析商城

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乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液

NCS1601073-0.25B

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1mL

钢研纳克

各 0.25µg/mL

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乙腈中黄曲霉毒素B1/G1/B2/G2混合溶液介绍：

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食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于谷物、油脂、调味品、坚果等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测，涵盖液相色谱法和液相色谱-质谱联用法

核心检测方法

1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC）
2. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
标准物质要求使用乙腈配制的黄曲霉毒素混合标准溶液

检出限与定量限

毒素种类	HPLC检出限(μg/kg)	LC-MS/MS定量限(μg/kg)
B1/G1	0.03	0.05
B2/G2	0.01	0.02

质控样品要求

1. 每批样品需带空白基质加标样
2. 加标浓度：低浓度（1倍定量限）和高浓度（10倍定量限）
3. 回收率范围：B1/G1 70%-120%，B2/G2 60%-110%

关键实验步骤

1. 样品提取：乙腈-水溶液(84:16)振荡提取
2. 净化：免疫亲和柱净化，流速≤3mL/min
3. 洗脱：甲醇洗脱，氮吹浓缩至干
4. 复溶：乙腈-水溶液(1:1)定容
5. 色谱条件：C18色谱柱，柱温40℃，乙腈-甲醇混合流动相

特别说明

1. 乙腈中标准溶液需-20℃避光保存，使用前恢复至室温
2. G1易发生光解，所有操作需避光
3. 免疫亲和柱需进行柱效验证，回收率＜80%时须更换
4. 质谱法需使用同位素内标校正基质效应

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定

关联性说明

当检测乳制品等含M族代谢物样品时，需同步参考本标准。标准中明确要求使用乙腈配制的黄曲霉毒素标准溶液，前处理采用免疫亲和柱净化技术，与GB 5009.22形成方法互补

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