乳粉中总砷分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中总砷分析质控样品

NCS190870-2

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10g

钢研纳克

总砷：0.75±0.12mg/kg

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乳粉中总砷分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围

本标准适用于乳粉、婴幼儿配方食品等各类食品中总砷的测定。特别规定了使用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）作为乳粉检测的首选方法。

核心检测方法

方法一：电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
1. 微波消解处理样品
2. 氩等离子体离子化
3. 质谱检测砷同位素(m/z 75)

方法二：氢化物原子荧光光谱法（HG-AFS）
1. 湿法消解样品
2. 硼氢化钾还原生成砷化氢
3. 原子荧光检测器测定

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
ICP-MS	0.003 mg/kg	0.010 mg/kg
HG-AFS	0.010 mg/kg	0.030 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同时检测空白样、基质加标样和标准物质
2. 使用有证标准物质（CRM），浓度需覆盖实际样品范围
3. 加标回收率要求：85%-115%
4. 平行样相对偏差≤10%
5. 标准曲线相关系数R²≥0.995

关键实验步骤（ICP-MS法）

1. 样品前处理：称取0.5g乳粉，加入5mL硝酸微波消解(180℃/20min)
2. 定容：消解液用超纯水定容至50mL，加入铟内标
3. 仪器分析：优化等离子体参数，监测内标响应稳定性
4. 标准曲线：配置0.5/1.0/5.0/10.0 μg/L砷标准系列
5. 干扰校正：启用氦气碰撞模式消除氩化物干扰

特别说明

1. 乳粉检测需特别注意硒（Se）的干扰，必要时采用数学校正公式
2. 实验用水需达到GB/T 6682一级水标准
3. 硝酸应选用高纯级（MOS级），避免本底污染
4. 当砷含量＞20μg/kg时需进行无机砷形态验证
5. 所有玻璃器皿需经20%硝酸浸泡24小时去污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！