锌质控样品_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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锌质控样品

NCSZ-Zn-6μg/mL

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20ml

钢研纳克

6μg/mL

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乳粉中锌质控样品
P15495 | 见证书

锌质控样品介绍：

您正在浏览的产品：锌质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.14-2017 食品安全国家标准食品中锌的测定

适用范围

本标准适用于各类食品中锌的检测，包括但不限于：粮食制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、调味品等。检测对象为食品基质中的总锌含量。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法（FAAS）
1. 试样经酸消解处理后注入原子吸收分光光度计
2. 锌元素在213.9nm波长处产生特征吸收
3. 通过标准曲线法进行定量分析
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
1. 试样消解后经雾化器形成气溶胶
2. 在等离子体炬中离子化后通过质谱分离检测
3. 采用⁶⁴Zn或⁶⁶Zn同位素进行定量

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
火焰原子吸收光谱法	0.1 mg/kg	0.3 mg/kg
ICP-MS法	0.005 mg/kg	0.015 mg/kg

质控样品要求

1. 锌质控样品需与待测样品基质匹配（如乳粉、谷物等）
2. 浓度范围应覆盖方法定量限至标准曲线上限
3. 有证标准物质（CRM）的不确定度≤5%
4. 每批次测试至少插入2个质控样（低/高浓度）
5. 质控样测定值应在证书标示值±2SD范围内

关键实验步骤

样品前处理：
1. 固体样品粉碎过100目筛，液体样品混匀后直接取样
2. 精密称取0.5g样品于消解罐中，加入5mL硝酸
3. 微波消解程序：120℃(5min)→180℃(15min)→冷却
仪器分析：
1. FAAS法：乙炔-空气火焰（比例1:4），狭缝宽度0.7nm
2. ICP-MS法：射频功率1550W，载气流速1.05L/min
质量控制：
1. 每10个样品插入质控样和试剂空白
2. 标准曲线R²≥0.995
3. 平行样相对偏差≤10%

特别说明

1. 实验过程需在洁净环境进行，防止环境锌污染
2. 酸消解时应控制温度防止锌挥发损失
3. ICP-MS法需注意干扰校正（如锗的氧化物干扰）
4. 容器需经20%硝酸浸泡24小时去锌处理
5. 当锌含量＞25mg/kg时需稀释后重新测定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！