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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液_51481-10-8
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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液

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乙腈中脱氧雪腐镰刀菌烯醇溶液介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.111-2016
食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
适用范围
适用于谷物及其制品、酒类、酱油等食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其乙酰化衍生物的检测。标准明确包含使用乙腈作为溶剂的标准溶液制备过程。
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-液相色谱法:样品经乙腈-水提取,免疫亲和柱净化后,用液相色谱分离检测
2. 同位素稀释液相色谱-质谱法:采用13C15-DON同位素内标,乙腈溶液参与提取过程
检出限与定量限
谷物及其制品:
检出限(LOD):10 μg/kg
定量限(LOQ):30 μg/kg

酒类/酱油:
检出限(LOD):5 μg/kg
定量限(LOQ):15 μg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需同步进行空白试验
2. 每20个样品插入1个加标回收样品
3. 加标浓度要求:低浓度(接近LOQ)、中浓度(限量值附近)、高浓度(限量值2倍)
4. 回收率范围:70%-120%(谷物)或60%-120%(复杂基质)
关键实验步骤
1. 样品提取:试样加入乙腈-水(84:16)溶液,振荡提取30min
2. 净化处理:提取液经玻璃纤维滤纸过滤,过免疫亲和柱(流速1-2滴/秒)
3. 洗脱条件:用超纯水淋洗后,乙腈洗脱毒素并氮吹浓缩
4. 色谱条件:C18色谱柱,乙腈-水(10:90)流动相,流速0.8mL/min,紫外检测波长218nm
特别说明
1. 乙腈溶液需现配现用,开封超过3个月需重新标定浓度
2. 免疫亲和柱使用前需回温至室温,不同批次亲和柱需重新验证回收率
3. 检测过程需避光操作,DON在光照下易降解
4. 复杂基质样品需增加净化步骤或采用质谱法确认

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