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芹菜粉中镉分析质控样品_
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芹菜粉中镉分析质控样品

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芹菜粉中镉分析质控样品介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
二、适用范围
适用对象 适用于芹菜粉等植物源性食品中镉含量的测定
检测范围 镉含量在0.1~100 mg/kg的样品
三、核心检测方法
方法原理 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)
前处理 微波消解:取0.5g样品+5mL硝酸+2mL双氧水,180℃消解30min
仪器条件 波长228.8nm,狭缝0.5nm,灰化温度500℃,原子化温度1800℃
四、检出限与定量限
方法检出限 0.003 mg/kg(以芹菜粉基质计)
定量限 0.01 mg/kg
线性范围 0~10 μg/L(标准溶液浓度)
五、质控样品要求
基质匹配 必须使用芹菜粉基质的质控样,不得使用溶液标准
浓度水平 至少包含0.05mg/kg(低)、0.5mg/kg(中)两个浓度梯度
使用频率 每批次样品需同步测试2个质控样(高中低各1个)
允差范围 测定值应在标准值±20%范围内
六、关键实验步骤
样品制备 芹菜粉过100目筛,65℃烘干至恒重
消解程序 阶段1:80℃升温5min;阶段2:120℃保持5min;阶段3:180℃维持30min
基体改进剂 加入5μL 0.5%磷酸二氢铵溶液
上机测试 样品溶液需含0.2%硝酸,每针进样20μL
七、特别说明
干扰消除 使用塞曼背景校正消除芹菜粉中有机物干扰
容器要求 全程使用聚四氟乙烯消解罐,避免金属污染
方法确认 更换石墨管批次时需重新测定检出限
平行测试 每个样品需做3次平行测定,RSD≤10%

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