乳粉中水分分析质控样品
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乳粉中钙分析质控样品
MCS-11093 | 22.0g/kg
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乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 243mg/100g
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乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 1.61g/kg
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乳粉中钠分析质控样
MCS-11142 | 5.84g/kg
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奶粉中水分
MCS-11167 | 2.21g/100g
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乳粉中水分分析质控样品
NCS190890-2 | 水分: 2.83±0.28g/100g
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奶粉中水分质控样品
P24739 | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品（阴性）
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品（阴性）
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
适用于乳粉、奶粉及其他乳制品中水分的测定。明确包含直接干燥法（仲裁法）和减压干燥法两种方法原理，覆盖全脂/脱脂乳粉、配方乳粉等类型。
直接干燥法：样品于101~105℃烘箱干燥至恒重，根据质量损失计算水分含量（标准首选方法）
减压干燥法：在温度70℃±2℃、压力≤40kPa条件下干燥，适用于含糖量较高的乳粉
直接干燥法：最低定量限为0.10g/100g（以样品称样量2g计）
方法精密度要求：水分含量≥5g/100g时，两次独立测定结果绝对差值≤0.2%
1. 均匀性：需通过F检验（P>0.05）确保瓶间均匀性
2. 稳定性：-18℃密封保存≥12个月，常温运输≤15天
3. 定值要求：需≥8家实验室采用直接干燥法协同定值
4. 不确定度：扩展不确定度（k=2）应≤标准值的0.3%
样品制备：取密封样品迅速混匀，称样量2~3g（精确至0.0001g）
干燥条件：
• 铝皿提前干燥至恒重（±0.5mg）
• 101~105℃干燥箱加热4h→冷却30min→称重
恒重判定：连续两次称量差≤2mg视为恒重
计算：水分(%)=[(m₁-m₂)/(m₁-m₀)]×100
（m₀：皿重；m₁：皿+样重；m₂：干燥后总重）
1. 水分活度＞0.7的样品需配合真空干燥器使用
2. 测试过程中需同步进行空白试验（空铝皿干燥）
3. 含挥发性物质样品需采用减压干燥法
4. 质控样测定值需在证书给定不确定度范围内
5. 当乳粉结块时需用研钵研磨至≤2mm颗粒
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！