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瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023_
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瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

MCS-40177 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 0.330g/kg {{inventory}}
瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:瓜子粉中甜蜜素分析质控样
编号:MCS-40177批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/kg)
甜蜜素 (以环己基氨基磺酸计)0.330

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:瓜子粉中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
24.5mg/kg
50mL
2025-11-12
≥10
1000
见证书
100mL
2026-11-14
5
600
0.317g/kg
30g
139-05-9
2027-06-30
≥10
720
6mg/mL
5mL
139-05-9
2026-06-11
≥10
48
1200μg/mL
5mL
139-05-9
2026-05-22
≥10
48
100μg/mL
1.2mL
1627119-76-9
2026-06-11
≥10
180
5μg/mL
1.2mL
1627119-76-9
2026-06-18
≥10
96
98.2%
10mg
1627119-76-9
2026-11-15
2
3000
0.229g/kg
30g
100-88-9
2026-03-12
≥10
480
0.186g/kg
30g
100-88-9
2026-03-12
≥10
480
498mg/kg
20g
2026-03-17
≥10
800
见产品详情
100mL
2026-06-04
3
1000
见产品详情
30mL
2026-05-25
6
800
50.2mg/kg
50mL
2025-11-17
≥10
1000
66.5mg/kg
30mL
2026-08-20
7
800
0.772g/kg
50mL
2026-09-02
5
800
0.709g/kg
50mL
2026-09-02
4
800
0.412g/kg
50mL
2026-09-02
4
800
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.108±0.013(g/kg)
30g/袋
2026-04-24
≥10
850
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国家标准解读:

标准名称及标准号

食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定(GB 5009.97-2023

适用范围

适用于瓜子、糕点、饮料等食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)的检测,包含瓜子粉质控样分析

核心检测方法

气相色谱法(GC-FID)为主要方法:样品经衍生化后,通过气相色谱分离,氢火焰离子化检测器检测

检出限与定量限

检出限(LOD):0.002 g/kg
定量限(LOQ):0.005 g/kg(以瓜子基质为准)

质控样品要求

1. 基质匹配:需使用瓜子粉等实际食品基质的质控样
2. 浓度范围:覆盖定量限至超标限(通常含低、中、高三个浓度水平)
3. 均匀性:粒径≤150μm,RSD≤5%
4. 稳定性:-20℃保存期≥6个月

关键实验步骤

1. 衍生化处理:样品与亚硝酸钠在酸性条件下反应生成环己醇亚硝酸酯
2. 提取净化:正己烷萃取,必要时通过固相萃取柱净化
3. 色谱条件:DB-5毛细管柱(30m×0.32mm×0.25μm),柱温程序:初温60℃保持1min,以10℃/min升至120℃
4. 质控分析:每批样品需同步测试空白、质控样及加标回收

特别说明

1. 反应控制:衍生化需在冰浴中进行,严格控制反应时间(≤15min)
2. 基质干扰:高脂样品需增加冷冻除脂步骤
3. 方法变更:2023版取消液相色谱法,增加质谱确证要求
4. 结果计算:采用两点校正曲线法,相关系数要求≥0.999

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!