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鸡肉粉中12种喹诺酮类分析质控样品_
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鸡肉粉中12种喹诺酮类分析质控样品

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鸡肉粉中12种喹诺酮类分析质控样品介绍:

产品特点简介:
恩诺沙星
氧氟沙星
诺氟沙星
达氟沙星
二氟沙星
沙拉沙星
环丙沙星
麻保沙星
恶喹酸
氟甲喹
洛美沙星
培氟沙星

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手机版:鸡肉粉中12种喹诺酮类分析质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号

GB 31658.5-2021《食品安全国家标准 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于鸡肉、鸡蛋、牛肉等动物源性食品中恩诺沙星、环丙沙星等12种喹诺酮类药物残留的定量测定,包含鸡肉粉基质样品。

核心检测方法

1. 试样经EDTA-Mcllvaine缓冲液提取
2. 通过HLB固相萃取柱净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析
4. 采用外标法或内标法进行定量

检出限与定量限

• 检出限(LOD):0.3~1.0 μg/kg
• 定量限(LOQ):1.0~3.0 μg/kg
• 具体数值因化合物种类不同存在差异,环丙沙星定量限为1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白基质对照
2. 加标回收率应控制在70%~120%
3. 平行样相对偏差≤15%
4. 质控样浓度应覆盖定量限、最大残留限量(MRL)等关键浓度点

关键实验步骤

1. 样品提取:取2.0g试样加入20mL EDTA-Mcllvaine缓冲液,涡旋振荡10min
2. 净化处理:HLB柱依次用5mL甲醇、5mL水活化,上样后5mL水淋洗,6mL甲醇洗脱
3. 浓缩定容:40℃氮吹至近干,1mL甲醇-0.1%甲酸水溶液(1:9)复溶
4. 色谱条件:C18色谱柱,0.1%甲酸水和甲醇梯度洗脱
5. 质谱监测:ESI+模式,多反应监测(MRM)采集数据

特别说明

1. 注意基质效应影响,需采用空白基质匹配标准曲线
2. 不同喹诺酮类药物在C18柱上保留特性差异较大,需优化梯度洗脱程序
3. 实验过程需避光操作,防止光解产物干扰
4. 当检测值接近MRL时(如鸡肉中恩诺沙星MRL=100μg/kg),需进行确证实验

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