猪肉中四种硝基呋喃代谢物分析质控样GB/T 20752-2006_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉中四种硝基呋喃代谢物分析质控样GB/T 20752-2006

MCS-80040

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10g

萘析精选

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猪肉中四种硝基呋喃代谢物分析质控样GB/T 20752-2006介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

注：本质控样标准值为复原后肉糜中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
萘析精选 MCS-K-0250	虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物阴性空白分析质控样GB/T 20752-2006	未检出	10g		2026-09-18	1	1400
微标标物 MCS-80040	猪肉中四种硝基呋喃代谢物AOZ、AMOZ、SEM、AHD分析质控样GB/T 20752-2006	见备注	30g			0	2200

标准名称及标准号
标准	GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围
范围	适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝等动物源性食品中四种硝基呋喃代谢物的检测： 1. 呋喃唑酮代谢物（AOZ） 2. 呋喃它酮代谢物（AMOZ） 3. 呋喃西林代谢物（SEM） 4. 呋喃妥因代谢物（AHD）

核心检测方法
方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）： 1. 样品经酸性水解释放结合态代谢物 2. 使用邻硝基苯甲醛（2-NBA）衍生化 3. 液液萃取结合固相萃取净化 4. 多反应监测模式（MRM）定量分析

检出限与定量限
限值	1. 检出限（LOD）：0.3 μg/kg 2. 定量限（LOQ）：1.0 μg/kg * 适用于所有四种目标代谢物

质控样品要求
要求	1. 每批次检测需包含空白对照和加标样品 2. 加标浓度：1.0、2.0、5.0 μg/kg三个水平 3. 回收率范围：70%-120% 4. 保留时间偏差：±0.1 min 5. 质谱离子丰度比偏差：±20%

关键实验步骤
步骤	1. 水解：样品+0.2M盐酸+0.05M 2-NBA衍生剂，37℃避光振荡16h 2. 提取：调pH至7.4后，乙酸乙酯萃取 3. 净化：HLB固相萃取柱净化，乙腈-水洗脱 4. 浓缩：氮吹浓缩至干，乙腈复溶 5. 检测：C18色谱柱分离，乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱 6. 质谱：ESI+模式，多反应监测（MRM）定量

特别说明
注意	1. 硝基呋喃原药在体内迅速代谢，检测目标为蛋白结合态代谢物 2. 水解温度需严格控制在37±1℃，防止目标物降解 3. 衍生化过程需全程避光操作 4. 实验用水需现制现用（超纯水电阻≥18.2MΩ·cm） 5. 质谱参数优化要求：母离子和子离子分辨率需满足半峰宽≤0.7u

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