木耳中总糖分析质控样GB/T 15672-2009_单标_基质类_标准物质_萘析商城

指标	数值
方法检出限（LOD）	0.10 mg/mL（以葡萄糖计）
定量限（LOQ）	0.30 mg/mL

目标物	标准值	单位
总糖	**	%

方法原理	样品经酸水解后，多糖转化为还原糖，与苯酚在浓硫酸作用下生成橙黄色化合物，在485 nm波长处比色测定。
关键步骤	样品粉碎→酸水解（6 mol/L盐酸，100℃水浴1 h）→中和定容→显色反应→分光光度法测定。