乙腈/水中7种麦芽糖混标溶液（GB 5009.289-2023），10000μg/mL_混标_无机类_标准物质_萘析商城

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乙腈/水中7种麦芽糖混标溶液（GB 5009.289-2023），10000μg/mL

1ST51182-10000AW

7 Maltose Mix Solution in Acetonitrile/Water, 10000μg/mL

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10000μg/mL

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乙腈/水中7种麦芽糖混标溶液（GB 5009.289-2023），10000μg/mL介绍：

产品基本信息：

密度：10000μg/mL

储存条件：2-8°C,N2,避光

产品组分信息：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇的测定

适用范围

适用于糕点、饮料、乳制品等食品中麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇的检测，包括液相色谱法和离子色谱法两种技术路线

核心检测方法

1. 液相色谱法(HPLC)：采用氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测
2. 离子色谱法(IC)：使用高容量阴离子交换柱分离，脉冲安培检测器检测

检出限与定量限

1. 麦芽糖醇检出限(LOD)：0.05g/100g
2. 麦芽糖醇定量限(LOQ)：0.15g/100g
其他糖醇类物质检测限范围0.01-0.08g/100g

质控样品要求

1. 每批次样品需设置空白对照和加标回收实验
2. 标准曲线相关系数要求≥0.995
3. 加标回收率范围80%-110%
4. 平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

1. 样品前处理：称样后加入50%乙腈水溶液超声提取
2. 提取液经0.22μm微孔滤膜过滤
3. 色谱条件：柱温30-40℃，流速0.6-1.0mL/min
4. 标准系列溶液配制：用乙腈/水溶液梯度稀释
5. 上机检测：根据保留时间定性，峰面积外标法定量

特别说明

1. 乙腈/水混标溶液需现配现用，4℃避光保存不超过48小时
2. 高脂样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 含蛋白样品需先加入亚铁氰化钾溶液沉淀蛋白
4. 方法精密度要求：浓度≥1g/100g时RSD≤5%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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